Resep omelet spesial seperti resto dan hotel terasa berbeda
dan sangat lezat. Selain harganya murah, telur juga mengandung protein yang
dibutuhkan oleh tubuh. Omelet di resto atau hotel teksturnya lembut, lunak dan
seperti krim. Saat Anda memasak omelet jika ingin seperti resto, gunakanlah
wajan anti lengket. Sehingga, tidak sulit saat membaliknya dan tidak ada bagian
telur yang menempel. Dengan begitu, tampilan telur tetap menarik.
Omelet telur cocok sebagai menu sarapan atau bekal ke
sekolah atau ke kantor. Sebab, mudah dibuat dan tidak memerlukan waktu lama.
Anda juga bisa mengkreasikannya dengan beragam bahan agar rasanya bervariasi
sesuai lidah Anda. Anak-anak pun mnyukai telur, jadi tak ada alasannya tidak
memasak telur di rumah. Tapi, terkadang lidah kita ingin sesuatu yang spesial
seperti masakan ala restoran yang lezat. Jika begitu, Anda bisa mengikuti
panduan resep omelet spesial dari kami ini!
Inilah Resep Omelet Spesial
Bahan-bahan :
·
4 butir telur ayam
·
100 g daging sapi dicincang halus
·
10 g buncis iris kecil-kecil
·
2 buah tomat dipotong kotak-kota kecil
·
25 g wortel dipotong tipis memanjang
·
1 siung bawang bombay dicincang halus
·
100 g bayam dicincang kasar
·
3 sdm susu
·
1 sdm keju parut
·
Merica bubuk secukupnya
·
Garam secukupnya
·
Mentega secukupnya
Cara Membuat Omelet Telur :
·
Pertama, cuci semua bahan yang harus dicuci
sampai bersih. Kemudian, siapkan wajan dan panaskan mentega untuk menumis
bawang bombay. Tumis sampai aromanya harum.
·
Tambahkan tomat, daging sapi, potongan wortel,
buncis dan bayam ke wajan. Lalu, aduk sampai matang.
·
Selanjutnya, siapkan telurnya. Ambil wadah,
kemudian pecahkan semua telur ke wadah. Masukkan susu, merica dan tambahkan
garam secukupnya. Kocok sampai berbaur rata dan telur siap digoreng.
·
Lalu, tuangkan adonan telur ke tumisan. Masak
sampai matang, Anda bisa membuat omelet setengah lingkaran atau menggulungnya.
Tergantung selera Anda dan keluarga.
·
Hidangkan omelet selagi hangat.
Kalau Anda suka pedas, bisa menambahkan cabe sesuai selera.
Omelet dapat menjadi hidangan lezat saat menikmati waktu bersama keluarga. Anda
bisa meminta saran anak atau suami tentang toping atau isian apa yang enak
untuk omelet buatan Anda. Jika memasaknya sesuai selera keluarga, pasti semua
orang lahap saat makannya. Selamat mencoba resep omelet spesial ala resto dan
hotel yang nikmat dan menarik.